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지안농원234

3월에 진행한 블루베리 삽목의 결과를 공개하고 삽목을 어떻게 했으면 어떻게 관리 했는지 설명한다. 3월에 진행한 블루베리 삽목의 결과를 공개하고 삽목을 어떻게 했으면 어떻게 관리 했는지 설명한다. 지난 블루베리 삽목 글 : [지안농원일지/블루베리농원일지] - 지안농원에서 가지치기 (정전)을 한 가지를 이용한 블루베리 삽목진행[지안농원일지/블루베리농원일지] - 늦은 가지치기인 블루베리 정전 진행 했다.지난 작업에 대한 후속 결과를 보여 드리는 것이다. 블루베리 삽목장의 관리는 잘되어 많이 살아 있으면 차광막을 약 1주일간 하지 않아도 죽지않고 잘 버텨 주었다. 지안농원 유튜브 채널의 동영상 "블루베리 삽목 결과 및 지안농원 삽목 진행과정 설명"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 본다. 3월에 블루베리 삽목을 한 곳입니다.현재 대부분 살아 있고요 , 차광막을 안 씌운지는 1주일 되어 있고 아직 죽지.. 2018. 5. 27.
우슬로 불리는 쇠무릎으로 쇠무릎나물 만들기를 해보았다. 우슬로 불리는 쇠무릎으로 쇠무릎나물 만들기를 해보았다.우슬은 관절에 좋다고 알려져 있고 뿌리르 달여 먹거나 한 약재로 알고 있는데.텃밭에 한 구석에 어찌나 우슬이 나는지..우슬을 한바구니를 따서 나물을 해보니 역시나 쇠무릎 잡초가 휼륭한 나물 반찬의 재료였다. 지안농원 유튜브 채널에 동영상 "관절에 좋다는 효능이 있는 우슬로 불리는 쇠무릎으로 쇠무릎나물 만들기"을 제작하면서 만든 내용으로 블로그 글을 작성하여 본다. 안녕하세요? 지안입니다. 오늘 소개해드릴 나물은 쇠무릎입니다. 뼈, 관절에 좋은 효능이 있다고 알고들 계실 겁니다. 줄기 마디마디가 마치 소의 무릎처럼 두드러져서 우슬이라고도 하는데요, 이 또한 여러 다양한 효능이 있어 약재로 쓰이는 풀입니다. 어린 순을 나물로 먹는다기에텃밭 가장자리에 난 .. 2018. 5. 27.
한방에서 율초라고 불리는 환삼덩굴로 환삼덩굴나물 그리고 쌈환삼덩굴 겉절이 덤으로 쌈을 먹어보았다. 한방에서 율초라고 불리는 환삼덩굴로 환삼덩굴나물 그리고 환삼덩굴 겉절이 덤으로 쌈을 먹어보았다.음.. ~~ 환삼덩굴나물은 맛있지만.. 쌈은 먹고나서 배가 떠끈한 느낌과 전체적인 혈압이 높아진 것인지 열이나는지 화한 느낌이 좋지 않았다.물로 설사나 아픈지도 않았지만 약 2시간정도의 화~한 느낌이 생으로 먹는 것은 약으로 먹는게 아니면 추천하고 싶지 않다..나물은 연한 순을 따면 아주 맛나게 한끼를 해결 할 수 있을것 같다.난 된장으로 무친게 가장 맛있었다. 지안농원 유튜브 채널의 동영상 "효능이 뛰어난 율초 환삼덩굴을 이용한 환삼덩굴 나물 만들기"를 제작하는 과정의 내용으로 블로그 글을 작성하여 본다. 안녕하세요? 지안입니다. 오늘은 텃밭의 가장 골치아픈 풀, 지긋지긋한 잡초인 환삼덩굴로 환삼덩굴 나물을 .. 2018. 5. 25.
뽕나무의 뽕잎 끝순을 이용하여 뽕잎 나물 무침에 도전해 보았다. 뽕나무의 뽕잎 끝순을 이용하여 뽕잎 나물 무침에 도전해 보았다.이전에 뽕잎을 따는 내용으로 글을 작성했다면 이번에는 나물을 해먹는 전체를 설명해본다.5월초에는 잎이 부드러워서 순 전체를 나물로 해먹었다면오늘 5월 23일 쯤에는 뽕잎이 줄기 부분이 단단해서 부드러원 뽕잎의 끝순과 부드러운 잎만 따서 나물로 해먹으면 된다. 지안농원 유튜브 채널의 동영상 "뽕나무의 효능 그대로 뽕잎을 이용한 뽕잎나물 만들기"을 제작하면서 나온 내용으로 블로그 글을 작성하여 본다. 안녕하세요? 지안입니다.뽕잎나물 알고 계셨나요? 누에고치가 먹고 비단실을 뽑는 뽕잎은 영양성분이 풍부하고 다양한 효능도 많은데요, 뽕잎나물 모르시는 분들이 많이 계실 것 같아서 소개해 드리려고 합니다. 5월 초 쯤 뽕나무의 새 순이 나는데요, 이 때.. 2018. 5. 24.
텃밭의 열무를 수확해 아삭함이 오래가는 감자풀이 들어간 열무김치 만들어 보았다. 텃밭의 열무를 수확해 아삭함이 오래가는 감자풀이 들어간 열무김치 만들어 보았다.네이버 백과사전 약용음식 열무편에 있는 열무효능을 보면 면연력 향상, 시력저하방지, 원기회복 등의 효능이 있다고 알려진 열무를 가지고 열무김치를 만드는 것에 도전해 보았다. 지안농원 유튜브 채널의 동영상 면연력 향상에 효능이 좋다는 텃밭의 열무 아삭함이 오래가는 감자 열무김치 담그는 법을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 본다. 반갑습니다. 지안입니다. 텃밭에 열무가 제법 자랐습니다. 오늘은 무르지 않고 아삭함이 오래 가는 열무김치를 담그려고 하는데요,그 비법은 바로 감자풀에 있습니다. 감자풀 열무김치 한 번 담가 볼께요. 열무를 뽑아 시들고 누런 잎을 떼어 다듬습니다. 먹기 좋은 크기로 자른 후에 풋내가 나지 않도록 살살.. 2018. 5. 23.
텃밭의 까마중을 이용한 까마중 나물 무침 만들기에 도전을 해보았다. 텃밭의 까마중을 이용한 까마중 나물 무침 만들기에 도전을 해보았다. 까마중은 가지과의 식물로 알칼로이드인 솔라닌을 함유하고 있어 해열 이뇨 피로회복으로 효능이 좋다고 알려진 잡초? 약초? 이다.지안농원 당근이 자라는 텃밭에 많이 자라서 이것을 뽑을 까하다가 나물반찬으로 만들어 보기로 하였다. 지안농원 유튜브채널의 동영상 텃밭의 까마중 (효능이 많다고 알려진 잡초)을 이용한 까마중 나물 만들기을 제작하면서 만든 내용으로 블로그 글을 작성하여 본다. 안녕하세요? 지안입니다. 지금 보고 계시는 것은 까마중이라고 합니다. 약재로 잘 알려져 있고 약효도 좋다고 해서 이를 잘 아는 분들은 까마중을 직접 재배까지 할 정도인데요 사실 대부분의 농부들에게 까마중은 뽑아도 뽑아도 끝이 없이 나오는 아주 귀찮은 잡초일 뿐입.. 2018. 5. 22.
틀텃밭 상자텃밭 만들면서 느낀 솔직한 소회와 지안농원 풍경을 속한다. 틀텃밭 상자텃밭 만들면서 느낀 솔직한 소회와 지안농원 풍경을 속한다.솔직히 느낀 것은 상자텃밭을 만드는 과정은 왼쪽 다리가 아프로 인대가 무리가 와서 권장하고 싶지는 않다.하지만 작업을 다하고 나니 우선 높이가 높아서 작업하기 쉽고 꼬그리고 작업을 덜 해도 되고 물빠짐이 좋아서 개간을 한 것 같은 효과가 있다.멀칭은 아직 재료가 적지만 풀이나면 베어서 엎어 놓으면 멀칭을 늘려 갈려고 하고 있어서 사용 면에서는 좋으나 조성하는 과정에서 골병이 든다는 말이 솔직한 말이다.. 지안농원 유튜브 채널의 틀텃밭 상자텃밭 만들면서 느낀 솔직한 소회와 지안농원 풍경 동영상을 제작하는 내용으로 블로그 글을 작성하여 본다. 더디어 두둑 만들기 프로젝트가 완성이 되었습니다.300평에서 400평 가까이 하는 이땅에 두둑을 모.. 2018. 5. 22.
상자텃밭 만드는 과정과 틀텃밭 이용하는 방법 소개 합니다. 상자텃밭 만드는 과정과 틀텃밭 이용하는 방법 소개 합니다.2017년 12월말에 귀농하여 2018년부터 농사를 짓기 시작했습니다.쿠바식농법으로 해보고 싶어서 중간인 상자텃밭을 지안농원에 적용해보려고 한 것이 시작이 되어 이제 300평이 넘는 땅을 모두 상자 텃밭으로 완성을 하여 정리하여 블로그 글을 작성하여 봅니다. 우공이산의 마음으로 시작한 일이 었다.[지안농원일지/텃밭재배 일지] - 지안농원 두둑 만들기[지안농원일지/텃밭재배 일지] - 두둑만들기 2편 - 두둑을 나무로 보강하는 작업을 진행하다. 지안농원 유튜브 채널의 틀텃밭 상자텃밭 만드는 과정과 이용하는 방법 소개하는 동영상을 제작하는 과정의 내용으로 블로그 글을 작성해봅니다. 안녕하세요. 지안농원입니다.오늘은 저희 농원 상자텃밭을 보여드리려고 합니.. 2018. 5. 22.
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