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지안농원일지/농작물 재배44

페퍼민트 , 애플민트 와 스피아민트 재배법을 민트 재배방법으로 알아보자. 우리가 흔하게 접하는 페퍼민트 , 애플민트 와 스피어민트를 알 것이다. 민트 재배법을 알아보고 페퍼민트 재배법 , 애플민트 재배법 와 스피아민트 재배법에도 같은 재배방법을 사용하여 재배에 응용해 보자. 민트란 ? 민트는 식물 박하를 뜻하는 영어 단어로 박과속에 해당 되는 것을 총칭하는 명칭이다. 민트의 특성은 재배하기 쉬우면서 품종이 다양하고 좋은 향과 맛이 나는 것은 향신료로 사용한다. 보통 향이 좋은 것을 꺾꽂이나 그루나누기로 번식하여 재배한다. 용 민트로 가장 널리 쓰이는 것은 페퍼민트 , 애플민트 와 스피아민트이다. 민트 재배법 페퍼민트 재배법 이나 애플민트 재배법 비슷한 하다. 재배에 어려움이 없기 때문에 도전해 볼만하다. 흙만들기 반그늘이 되는 장소에서도 잘 자란다. 보습성이 좋고 물빠짐이 잘.. 2022. 8. 13.
허브의 대표 작물인 로즈마리 재배방법 허브의 대표 작물인 로즈마리 재배방법에 대해서 알아 보았습니다. 로즈마리 지중해와 캅카스 지역이 원산지로 로즈마리는 이름이 바다의 이슬이라는 어원을 가진 뜻이다. 상록관목이라 제대로 자라면 크게 자랄 수 있어 큰 화분에서 키워보면 좋다. 아쉽지만 겨울에 밖에 있으면 얼우 죽기 때문에 내부에 들여야 하는 문제가 있다. 로즈마리는 채소요리나 고기나 생선의 냄새 제거용으로 많이 사용하고 로즈마리 차로도 많이 이용한다. 향이 좋아서 입욕제로 향을 사용하기도 한다. 로즈마리 재배방법 로즈마리 흙만들기 일조가 좋은 장소를 고토석회로 중화시키고 건조하다 싶을 정도로 재배해야해서 물빠짐이 좋은 흙을 사용하여야한다. 그래서 이랑을 높게 하여 물이 잘 빠지도록 한다. 로즈마리 씨뿌리기 기온이 안정되는 4월 하순 이후 벚꽃.. 2022. 8. 12.
파슬리 요리와 효능 , 파슬리 모종재배 알아보기 파슬리에 대한 재배법를 지난 글에서 작성을 하였는데 이번에는 보다 파슬리에 좀더 자세히 대해서 알아 보겠습니다. 파슬리 요리와 효능 , 파슬리 모종재배에 대해서 알아 보겠습니다. 파슬리 모종으로 재배하고 싶은데 어떻게 하면 될까요 ? 파슬리 모종 재배 시판되고 있는 모종은 가을에 나옵니다. 뿌리 덩어리가 부서지지 않도록 이식하여 햇빛이 좋은 곳에서 물을 잘 주며 관리한다. 파슬리를 재배할 화분은 깊이가 있는 것이 좋다. 두해살이 풀 ( 2년초 )여서 2년째 여름에는 꽃이 피므로 그전에 수확을 끝내도록 한다. 잘게 다져서 냉동 보관하는 것도 좋다. 이전글 파슬리 재배법 참고 [지안농원일지/농작물 재배] - 파슬리 재배방법에 대해서 알아보고 파슬리에 대한 이해 파슬리 요리 흔히 주변에 데코레이션 용도로 많이.. 2022. 8. 11.
파슬리 재배방법에 대해서 알아보고 파슬리에 대한 이해 파슬리 재배방법에 대해서 알아보고 파슬리에 대한 이해를 높이려고 합니다. 서양요리에서 널리 사용되며 다양한 요리에서 곱슬잎 파슬리는 장식적인 효과가 강하기 때문에 장식용으로 쓰이기도 하지만 비타민 A, 비타민C 등 미네랄분이 많이 함유되어 있다. 파슬리 파슬리는 한해살이 식물이 아니다. 네덜란드미나리라고도 불리우는 채소로 그리스 로마시대부터 약용으로 재배되어왔다. 발아에 시간이 걸리므로 모종을 구입하여 재배는 것이 쉬우며 두해살이 식물로 가을에 파종하여 다음해 여름에 수확한다. 저온에 강하고 여름 더위에 약하다. 파슬리 재배방법 ( 파슬리 재배법 ) 파슬리는 한 번에 많은 양을 이용하기보다는 신선한 잎을 조금씩 이용하므로 한두 그루만 있어도 충분하기 때문에 많은 재배를 목표보다는 먹을것을 도전하는 것을 .. 2022. 8. 10.
중국채소 5종 ( 중국무, 비타민 , 복초이 , 청겨자, 청경채 ) 알아보자 우리가 무심결에 먹거나 중화요리점에서 많이 먹었던 채소들이 있습니다. 중국채소 5종 ( 중국무, 비타민 , 복초이 , 청겨자, 청경채 )에 대해서 알아보겠습니다. 중국무 중국무는 크기는 30cm 전후로 크기로 자라면서 맛은 우리나라 무와 비슷하지만 모양으로 3가지로 구분한다. 겉은 빨갛고 속은 흰 홍환무, 윗부분이 녹색인 청장무, 희고 둥글지만 속은 홍색인 홍심 등이 있다. 중국무는 한국 무와 차이점이 순무처럼 짧고 뭉툭하게 생겼다는 것이다. 비타민 (다채) 비타민은 잎을 먹는 쌈채소로 진한 초록색을 띠고 있으며 작은 주걱과 같은 잎 모양을 띤다. 비타민은 다채 혹은 비타민채라고 불리기도 한다. 풋내가 강하고 약간 쌉싸름한 맛나고 시금치의 2배의 카로틴을 함유하고 있으며 부담 없이 먹기 좋은 중국 채소 .. 2022. 8. 9.
대두 메주콩, 줄기콩 발아율 높이는 방법 대두로 일컷는 메주콩 줄기콩같은 콩과류의 발아율 높이는 방법에 대해서 알아 보겠습니다. 대두 재배법 대두 재배법은 정리가 잘되어 있는 사이트가 많다. 대표적으로 한가지를 링크한다면 대두 재배법 농사로 링크 대두 발아문제 원인 콩이 덜 여문 것은 발아가 안되거나 발아가 되더라도 몸체가 작게 되는 문제를 안고 있습니다. 특히 지면을 너무 깊게 파종을 했다던지 아니면 지온이 15도 이하의 온도에서 파종을 한 경우도 씨앗이 발아되기 어렵습니다. 발아를 앞당기기 위해 하룻밤 물에 담그 거나 씨뿌리기 후 매일 물을 주면 씨앗이 썩어버립니다. 대두 발아를 잘하게 하려면 ? 그렇다면 원인을 알았어니 반대로 하면 되겠습니다. 잘여물고 크다 윤기가 좋은 콩 씨앗을 따로 골라 파종합니다. 지온이 15도 이상 되었을 때 씨뿌.. 2022. 8. 9.
작두콩 발아율을 높이는 방법 ( 작두콩 재배법 ) 누에콩 또는 작두콩 발아율을 높이는 방법에는 무엇이 있을까요 ? 누에콩 또는 작두콩과 같이 크기가 대과인 콩은 많이 재배하기 어려운데 발아율에 따라 모종 생산을 할수 있는 수량이 차이가 많이 발생합니다. 작두콩을 불리는 콩은 점토질과 같은 보습성과 배수성이 좋은 토양에서 잘 자랍니다. 콩과 작물 중에 작두콩은 4~5년 윤작을 합니다. 작두콩 재배법 작두콩을 재배하는 과정을 담은 블로그를 참고하는 것이 훨씬 정보가 유용할 것으로 생각이 됩니다. https://m.blog.naver.com/chapo2004/100156474459 작두콩 재배 - 작두콩재배법,작두콩의 효능,작두콩 육묘(4월6일) 작두콩 재배법 작두콩 육묘 ■ 작두콩 재배법 비염에 좋다는 작두콩 큰아이가 겨울만 되면 코를 훌쩍인다. ... b.. 2022. 8. 8.
땅콩 재배법 및 풍뎅이 피해 예방 그리고 빈 깍지 예방 방법 땅콩 재배법 및 풍뎅이 피해 예방 그리고 빈 깍지 예방 방법을 알아 보겠습니다. 땅콩 재배법을 공부하다 보니 미완숙 퇴비 때문에 풍뎅이 피해가 발생한다는 것 수확할때 빈 땅콩 꼬투리가 있는 이유가 칼슙 부족이라는 것도.. 땅콩 씨뿌리기 충분히 따뜻해지고 나서 포트나 상자에 파종하여 모종을 기르도록 합니다. 씨앗은 껍질에서 꺼내 좁은 것을 택하여 하룻밤 물에 담가둡니다. 검게 된 씨앗은 파종하지 않습니다. 땅콩 병해충 대책 소립종의 발견하는 즉시 발생한 일을 제거하고 갈반경 같이 잎이 떨어질 것 같으면 그 전체를 제거합니다. 풍뎅이는 미숙한 퇴비를 사용하면 발생하기 쉬우므로 반드시 완숙한 퇴비를 사용합니다. 땅콩 수확 방법 10월 하순경 60% 정도 잎이 떨어졌을 때 한 그루를 뽑아내어 깍지에 그 모양이 .. 2022. 8. 7.
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