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지안농원234

지안농원 ( 40대 부부 )의 귀농 결심과 준비 과정을 이야기로 엮어 보았습니다. 지안농원 ( 40대 부부 )의 귀농 결심과 준비 과정을 이야기로 엮어 보았습니다. 지안농원 유튜브 채널 동영상 "[귀농 이야기 2] 지안농원 귀농 결심과 준비 과정 소개"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 안녕하세요? 지안입니다. 저희가 시골에 온지 벌써 1년 2개월 되었는데요, 오늘은 시골로 오기까지 저희가 어떻게 준비를 했었는지 말씀드려 보려고 합니다. 시골 생활을 계획하시는 분들께 조금이라도 이 영상이 도움이 되면 좋겠습니다. 저희는 귀농하기 전에 서울에서 몇 년 살다가 인천으로 이사를 했었는데요, 근처에 해마다 갈아엎어 분양하는 밭을 10평씩 얻어 봄부터 가을까지 5년을 이것저것 심어 길러 먹었습니다. 잘 짓는 농사는 아니었지만, 한 해 두 해 농사를 지을 수록 호박도 순이 넓게 뻗.. 2019. 2. 15.
따듯한 이런 봄날에 향긋한 봄나물 추천 냉이무침과 달래무침을 소개 합니다. 따듯한 이런 봄날에 향긋한 봄나물 추천 냉이무침과 달래무침을 소개 합니다.지안농원TV 유튜브 채널 동영상 "냉이무침 만드는 법ㅣ달래무침 - 향긋한 봄나물 건강밥상"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작서하여 봅니다. 안녕하세요? 지안입니다. 며칠 전 입춘이 지나서 그럴까요? 거창 들녘엔 슬슬 봄이 다가오는 것이 느껴집니다. 밭에 꽃다지는 벌써 노랗게 꽃을 피우고 있구요, 냉이도 곳곳에 많이 자라 있습니다. 한겨울에도 봄나물 생각이 아주 간절했는데, 이렇게 보니 너무도 반가워서 벌써 캐 봐야겠습니다. 늦가을 냉이는 뿌리도 크지 않았는데 벌써 냉이 뿌리가 꽤나 튼실합니다. 몇 뿌리 캐서 잘 씻어 흙을 제거하여 다듬습니다. 저는 칼 없이 손으로만 다듬는데요, 뿌리를 긁어낼 필요 없이, 잔뿌리 좀 떼어내고 티 골라.. 2019. 2. 14.
귀농하고 2년차에 귀농과 시골 생활 좋은 점과 불편한 점을 동영상으로 만들어 보았습니다. 귀농하고 2년차에 귀농과 시골 생활 좋은 점과 불편한 점을 동영상으로 만들어 보았습니다.지안농원 유튜브 동영상 "[귀농 이야기 1] 귀농과 시골 생활 좋은 점과 불편한 점 준비 없는 귀농은 힘듭니다"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성합니다. 안녕하세요? 지안입니다. 저희 가족이 귀농한지 이제 1년 남짓 되었는데요, 시골 생활하면서 느끼는 좋은 점과 불편한 점 몇 가지 말씀드려 보려고 합니다.도시에서 사는 내내 시골 생활 정말 너무나도 꿈꿨었는데요, 시골에 와서 살아 보니 도시에서 막연히 생각하던 것과는 다른 부분도 꽤 있고, 불편한 부분도 있고, 아직 정착하려고 애쓰는 시기이다 보니까 수입이 별로 없어서 불안한 시기이기도 하지만, 그래도 시골의 삶 자체는 만족합니다. 그래서 40대 중반의 저희 부부가 .. 2019. 2. 13.
[ 홈메이드 팝콘 ] 집에서 초간단 팝콘 튀기는 법 맛있고 건강한 팝콘 만들기에 도전해보세요 [ 홈메이드 팝콘 ] 집에서 초간단 팝콘 튀기는 법 맛있고 건강한 팝콘 만들기에 도전해보세요 지안농원TV 유튜브 동영상 "집에서 초간단 팝콘 튀기는 법 맛있고 건강한 팝콘 만들기 홈메이드 팝콘 - 건강밥상"을 제작하는 내용으로 블로그 글을 자성하여 봅니다. 안녕하세요? 지안입니다. 오늘은 집에서 아주 간단하게 팝콘 튀기는 것을 보여드리겠습니다. 재료는 냄비와 팝콘용 옥수수만 있으면 됩니다. 정말 간단하죠? 옥수수는 알의 형질에 따라 대개 여섯 종류로 나뉩니다. 팝콘에 사용되는 것은 폭열종이나 폭립종(爆粒種)이라는 것인데, 찰옥수수나 메옥수수에 비하면 알이 작습니다. 토종 옥수수 중에서는 쥐이빨옥수수로 팝콘을 튀길 수 있는데요, 쥐이빨옥수수 알이 작은 편이라서 팝콘 크기가 많이 작습니다. 다른 품종에 비하.. 2019. 2. 12.
지안농원에서 고추모종만들기 위한 고추파종을 진행하였습니다. 지안농원에서 고추모종만들기 위한 고추파종을 진행하였습니다.지안농원 유튜브 채널 동영상 "고추모종만들기 위한 고추씨 뿌리기를 하였습니다. - 고추재배 #1"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 안녕하세요. 지안농원입니다. 지난해 11월에 폐허시설을 복원을 한다고 말씀 드렸는데요.올해 농사를 무엇을 지을지 고민하다가 고추재배에 도전 하기로 했습니다. 모종을 기르기 위해서 1월에 2연동하우스에 비닐을 씌웠습니다. 바람부는 날에 온 식구가 매달려 힘들게 쳤던 기억이 납니다. 고추 전열온상을 만들고 전기를 끌어다가 설치하고 설날 전에 고추씨를 뿌릴수 있게 되었습니다. 만개넘는 고추씨를 하나하나를 모종 트레이에 넣어주려니 시간이 오래 걸리는데 초등학생 둘, 지안님 이렇게 네식구가 힘을 합쳐 고추씨를 부.. 2019. 2. 9.
지안농원 고추품종 선택을 비가림 전용품종인 슈퍼비가림, 홍보석, 홍단비가림를 고추발아 및 고추파종을 진행하였습니다. 지안농원 고추품종 선택을 비가림 전용품종인 슈퍼비가림, 홍보석, 홍단비가림를 고추발아 및 고추파종을 진행하였습니다. 지안농원농사 유튜브채널 동영상 "고추품종 선택하기, 고추발아 및 고추파종 고추씨뿌리기 - 고추재배 고추모종만들기 #3"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 보았습니다. 안녕하세요. 지안농원입니다. 고추모종을 기르기위해 고추전열온상을 만들었는데요. 드디어 고추씨를 트레이에 파종을 하였습니다. 씨앗은 슈퍼비가림, 홍보석, 홍단비가림으로 이렇게 품종을 정했습니다. 각 품종별 5봉지씩 총 15봉지를 할 예정입니다. 모두 비닐하우스안에서 비가림으로 할 예정이라서 고온에 견딜 수 있는 품종으로 하였습니다. 미지근한 물에 씨를 씻어주면 파란 코팅 성분이 빠집니다. 고추씨 종류에 따라 색깔도 다르지만.. 2019. 2. 7.
고추 전열온상의 온도조절기를 연결하기 위한 전기배선 작업을 진행 하였습니다. 고추 전열온상의 온도조절기를 연결하기 위한 전기배선 작업을 진행 하였습니다.지안농원농사 유튜브 동영상 "고추 전열온상설치 후 온도조절기를 연결하기 위한 전기배선 작업을 진행 하였습니다."을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 안녕하세요. 지안농원입니다. 고추모종 생산을 위한 전열온상을 만들었는데요. 전기배선을 어떻게 했는지 설명을 드리려고 합니다. 기존의 전기배선 낡고 멀어서 새로 만들기로 했습니다.전기 뚜꺼비집에서 가까이 전기가 있어서 배전함과 전원차단기 그리고 콘센트, 플러그, 전선, 전기테이프 재료를 15,000원치 샀습니다. 기존 배선을 뜯어서 길이를 정확하게 맞추어 줍니다. 전선도 오래되어 자세히 보면 코팅이 깨진 부분이 있는데 이곳은 전기테이프로 감아주었습니다. 마음 같아서는 전선을.. 2019. 2. 3.
시골 전원 생활의 묘미로 전통 방식 싸리나무 가지 화로 가래떡구이 (숯불 취떡구이)를 해보세요. 시골 전원 생활의 묘미로 전통 방식 싸리나무 가지 화로 가래떡구이 (숯불 취떡구이)를 해보세요.지안농원 TV 유튜브 채널 동영상 "싸리나무 가래떡구이 가래떡 맛있게 굽는 법, 설 명절 시골 마당에서 옛날 방식으로 가래떡 구워요"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 안녕하세요? 지안입니다. 두부를 만들기 위해 콩물을 끓이는 가마솥 화덕에서 소용이 다한 숯불을 화로에 따로 담아 부모님께서는 모처럼 가래떡을 구워주실 참입니다. 화로 위의 싸리나무 가지는 고향 산골을 떠난 후로 정말 오랜만인데요, 싸리가지 위에서 가래떡 구워지는 그 구수한 냄새가 30년이 훨씬 넘었는데도 잊히지 않고 어찌나 정겹고 반가운지 모르겠습니다. 싸리가지 위에서 가래떡 구워지는 구수한 냄새~~싸리가지 위에 구운 가래 떡의 맛.. 2019. 2. 3.
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