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지안농원일지/농작물 재배44

토종완두콩 재배해야 하나? 스파클완두콩 재배 해야 하나? 고민 토종완두콩 재배해야 하나? 스파클완두콩 재배 해야 하나? 고민을 해봅니다. 스파클 완두콩을 씨앗용으로 30개중에 10개를 키우고 있습니다. 기존 토종완두콩인 보리콩과 자주완두를 두줄을 키우고 있는데.. 크기가 이렇게 차이가 납니다. 토종완두콩은 단맛과 껍질의 이물감이 없어 밥에 넣어 먹어도 맛있고 기타 반찬으로 만들어 먹어도 참 맛있습니다. 그리나. 농민의 입장에서 토종완두콩은.. 작고 손이 많이 갑니다. 완두콩 꼬투리의 단순 크기는 3배차이가 나고 완두콩의 알 크기고 2배 차이가 납니다. 그리고 알의 수가 스파클은 7개, 토종완두는 5개.. 딸때 토종완두콩 꼬투리는 손으로 잡기도 너무 작은 편이라 따기 불편하고 스파클 완두는 손에 잘잡혀 따기 편합니다. 크기도 크고 무게도 3배 차이가 나니.. 1/3만.. 2020. 5. 23.
양파 하얀 진액을 아시나요? 맛있는 양파 기준은 ? 양파 하얀 진액을 아시나요? 맛있는 양파 기준은 ? 뭘까요 ? 양파의 맛은 사람 마다 다르지만. 전 단단하고 매운 맛이 보다 적은게 좋았습니다. 상대적으로 매운 맛이 적으면서 단맛이 좋은 것은 대부분 육즙 ( 체액 )이 많았구요.. 지안농원TV 유튜브 동영상 "맛있는 양파는 - 양파 하얀 진액 그리고 맛" 동영상을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 사실이 맛으로 보면 이게 더 맛있는 겁니다 . 안녕하세요. 지안농원입니다 . 오늘 양파 마지막 수확 작업을 진행 중입니다 양파 마지막 수확 작업을 진행하면서 보통 양파를 수확할때 요렇게 자르는 작업과 흙을 털어주는 작업을 하는 과정에서 양파 진액이 나오는 부분에 대해서 자르고 났을 때 관찰한 것에 대해서 보여드리려고 합니다 . 크기에 따라서 성장 .. 2020. 4. 25.
양파 피 ? 양파 엑기스 ? 양파 눈물 ? 을 아시나요 ? 양파의 피 ? 양파 엑기스 ? 양파의 눈물 ? 을 아시나요 ? 양파엑기스라고 불러야할지 양파 피라고 해야할지 난감한데요. 아마도 양파를 직접 잘라 본 분이 없거나. 쓰러지고 말라가는 것을 잘라 경험이 없을지 모르겠습니다. 양파의 피 ? 양파 엑기스 ? 양파의 눈물 ? 중에 무엇을 이름으로 쓸지 말설여 지다가.. 양파의 눈물이라고 하는 것이 더 좋을거 같은 생각이 듭니다. 양파를 바로 뽑고 자르면,, 양파 체액이 나옵니다. 양파에서 이런 하얀 진액이 나옵니다. 상추를 수확하면 나오는 그런 하얀 진액이 양파도 나옵니다. 저도 만생종 양파에서는 경험 하지 못한 조생종양파를 마르기전에 수확을 해서 이런 경험을 하는데요. 약 1시간정도 나오면 사그러 들게 되는데요. 큰양파는 나오는 체액의 양이 상당합니다. 생명이.. 2020. 4. 24.
숫양파와 암양파를 구분하는 방법 ( 양파 수확 하면서 꽃대 발견 ) 숫양파와 암양파를 구분하는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 양파재배하면서 햇양파 수확을 처음하면서 꽃대가 있는 양파를 자르면서 촬영을 했습니다. 지안농원TV 동영상 "숫양파 암양파 구별법을 아시나요 ?"동영상을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 안녕하세요. 지안농원입니다. 좀 전에 아무 생각 없이 자르다 보니까 이 꽃대가 있는 숫양파라고 하는데 숫양파를 잘랐습니다. 숫양파를 자르면 단면을 보시면 이 단면을 보시면 대가 되게 굵게 가운데 동그라미 부분이 되게 굴게 나타나구요. 요것도 되게 굵습니다. 숫양파를 자르는 것을 집에 가서 잘라 보겠습니다. 숫양파들이 가끔 나오는데 조생종 양파의 숫양파는 그렇게 맵거나 그렇지 않고 달콤합니다. 그래서 먹는데는 큰 문제는 없는데 , 일반 만생종 같은 경우 .. 2020. 4. 10.
땅속 양파의 크기는 알 수 있는 방법 ( 양파잎수와 양파크기 ) 땅속 양파의 크기는 알 수 있는 방법이 있을까 ? 양파 판매를 위한 양파수확을 2주째 해오다가 문득 생각이 들어서 동영상을 제작하여 보았습니다. 지안농원TV 동영상 "땅속 양파의 크기는 알 수 있는 방법은 ?"라는 동영상을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 안녕하세요 ! 지안농원 입니다. 오늘 양파 수확을 하고 있는데요. 양파 수확 하면서 어양동 파가 크기를 어떻게 알 수 있는지 추정할 수 있는지에 대해서 설명을 드리려고 합니다. 양파 크기를 성장할 가늠할 수 있는게 잎수 입니다. 1 2 3 4 5 6 .. 이렇게 이파리가 뭐 총 9 개 이파리가 났기 때문에 뽑아 보면 이렇게 지금 살아있는 것은 둘넷.. 여섯개구요. 여덟 아홉.. 이것도 거의 비슷할 거 같습니다. 똑같이 9개의 본 잎이 나온.. 2020. 4. 9.
밤고구마는 고구마싹으로 재배가되지만 꿀고구마는 잘 안됩니다. 밤고구마는 고구마싹으로 재배가되지만 꿀고구마는 잘 안됩니다. 고구마싹으로 재배를 하는 것을 가려서 하는게 좋다는 동영상을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성합니다. 해당 글은 지안농원 TV 유튜브 동영상 "고구마싹 길러 심으면 ? 밤고구마 재배가 되지만 꿀고구마는 잘 안되었습니다."을 제작된 내용으로 글을 작성합니다. 안녕하세요 지안입니다. 손에 들고 있는게 뭐예요 ?. 고구마 거든요. 고구마에 싹이 낫죠!! 감자도 싹이 난 게 있어요. 먹다 남은건 데 지금 이 시기 쯤 되면 농사짓는 분이나 일반인도 모두다 이런 싹난 감자 라든가 쌍란 고구마가 있을 것 같은데요. 제가 이제 오늘 말씀 드리려고 하는 건 뭐냐면은 , 이 싹난 감자는 심어도 되요. 이런 감자는 심어도 다 이제 충분히 수확이 가능해요. 그런데 .. 2020. 4. 5.
강낭콩 재배 초기 생육관리 - 냉해피해, 서리피해, 비닐 화상 강낭콩 재배에 있어 초기 생육관리에는 냉해피해, 서리피해, 비닐 화상등을 주의 해야 합니다. 관련하여 지안농원TV 유튜브 동영상 "강낭콩 재배 중요 초기 관리 ( 냉해피해 , 비닐 닿아 화상 )"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 1. 노지는 서리피해, 시설재배는 영하온도의 냉해피해 하우스안의 2주정도 전에 심어놓은 강낭콩이 이렇게 지금 잘하고 있어요 그런데 이제 어제 아침에 와봤더니 하우스 안에 , 어제 아침에 이제 온도가 많이 떨어져 썼는지, 다 얼어 버렸거든요 . 이런 것들이 몇 개가 보이네요. 그래서 강낭콩 심는 시기가 중요합니다. 각 지역마다 심는 시기에 관심이 많은 것이 겠지요. 전체적으로 다 그런게 아니라 하우스 안의 온도가 떨어지면서 이렇게 냉이를 입었어요. 생장점이 살아있으.. 2020. 3. 31.
강낭콩 냉해 피해를 비닐하우스에서 3월말에 발생 ( 저온피해, 냉해피해 ) 강낭콩 냉해 피해를 비닐하우스에서 3월말에 발생해서 전체 강낭콩싹의 10%가 죽어버렸습니다. 강낭콩 싹이 나오는 이시기에 늦추위가 영하의 날씨가 오늘 아침에 발생했다. 저온피해라기 보다는 냉해피해이다. 어제까지는 없던 것이 었다. 얼어붙어 조식이 죽어 있는 모습이 안타갑다. 근처에 약 10개정도가 이러 모습이다. 강낭콩도 파종이 3월 10일 ~12일 정도에 파종한 것이었다. 그럼 다음에는 강낭콩 파종하고 부직포로 덮던가 아니면 3월 20일 이후에 파종해야 한다는 뜻이 싹이 늦게나는 것은 냉해피해를 전혀 보지 않았다. 냉해는 아마도 너무 크게자란 강낭콩 싹에만 발생하나보다. 그리고 너무 추워도 이런 문제가 발생되니 잘파악해두자. 영하 -1도가 북상비닐하우스는 영하 -3도 이다 지안농원TV유튜브 채널 동영상.. 2020. 3. 29.
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