기름기 완벽하게 제거하기 쉬운 설 명절 기름 요리 그릇 초간단 손쉽게 설거지하는 방법을 알려 드립니다.

기름기 완벽하게 제거하기 쉬운 설 명절 기름 요리 그릇 초간단 손쉽게 설거지하는 방법을 알려 드립니다.

지안농원 유튜브 채널 동영상 "설 명절 기름 요리 그릇 초간단 손쉽게 설거지하는 법, 기름기 완벽하게 제거하기"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다.

안녕하세요? 지안입니다. 

맛있는 식사 후, 기름 요리 설거지.. 손에 기름 묻을 생각하면.. 으..  정말 싫은데요..
그래서 여태까지 아무도 몰랐던,
제가 직접 알아낸 아주 간단한 비법이 있어서
이렇게 알려드리니, 이 영상 보시고 꼭 해보시면 좋겠습니다. 

튀김, 고기, 라면은 물론이고, 심지어 달걀 프라이까지
팬과 냄비의 미끄덩한 기름기를 뽀득하게 없애는 것, 정말 쉽지 않죠.
수세미에 세제를 듬뿍 묻히고 닦으면 기름기는 수세미에 엉겨붙어서
수세미에 또 세제를 듬뿍 묻혀서 빨아야 하는 번거로움이 있습니다. 

그 동안 여러 방법들을 시도해 보았는데요,
많이들 알고 계시는 것처럼

첫번째는 아주 뜨거운 물로 기름을 뽀득하게 녹여내는 것이고, 

두번째는 밀가루죠.

밀가루를 물에 풀거나 기름기 많은 팬에 마른 밀가루를 뿌리고
그 기름기로 밀가루 반죽이 되도록 닦아내는데요,
밀가루 물은 부영양화라는 수질 오염의 주범이라서 신경쓰이고,
밀가루기름기 반죽은 음식물쓰레기통으로 버려야 하는 등
역시 쓰레기가 생깁니다.

세번째는 키친타올로 기름기를 닦아내는 것이고

네번째는 베이킹소다로 씻어내는 것입니다. 

이 경우에도 역시 기름기 제거는 잘 됩니다.
베이킹소다는 피부에 닿지 않게 해서 꼭 장갑을 끼고 설거지를 해야 하지요.

대표적으로 이 네 가지 방법을 기름기 설거지할 때, 많이 쓰게 되는데요,

언제부터인지
저는 기름 설거지할 때 키친타올이나 화장지, 소다나 밀가루를 챙겨야 하는 것이 번거로웠습니다.

그래서 조리 중에 버려지는 채소나 과일의 껍질, 뿌리로
기름기 많은 그릇이나 팬을 먼저 닦아낸 다음에 설거지를 했습니다.

그러던 중 지난 여름엔

잎 뒷면이 빽빽한 털로 덮인 호박잎을 뜯어

기름기를 없애 보니, 키친타올로 닦아내듯 잘 닦였습니다.

그렇게 텃밭에서 나오는 이런저런 채소의 껍질과 잎, 뿌리로 설거지를 해보던 중...
기름기를 기가 막히게 제거하는 것을 찾아냈습니다.

바로 파 뿌리입니다.
쪽파, 대파 상관없이 파 뿌리는 기름기를 정말 기가 막히게 없애줍니다.
기름기 많은 냄비나 팬, 그릇에 미온수를 약간씩 흘려주면서
파 뿌리로 문질러 닦아도 되고,
냄비나 팬에 물을 담아 파뿌리로 훌훌 닦아도 잘 닦입니다. 

파 뿌리는 수세미처럼 기름기가 엉겨 붙지 않아서
물에 헹굴 필요도 없고,
파 뿌리가 닳도록 여러 차례 써도 신기할 만큼 뽀득하게 기름기가 아주 잘 닦입니다.

파 뿌리로 설거지하면서
기름기가 어떻게 이렇게 잘 닦이나 싶을 정도로
세제가 없어도 뽀득함을 느낄 때가 참 많은데요, 한 번 해보세요. 

지금까지 10년 넘도록
퐁퐁이나 트리오 같은 거품 나는 주방 세제 없이 설거지 하면서
제가 알아낸 방법이니 강력하게 추천해 드리는 방법입니다.

파 뿌리는 그냥 버리실 텐데요,
파 뿌리로 육수도 내고 파 뿌리 차로도 활용하면 좋지만,
기름기 설거지만큼은 꼭 해보시라고 거듭 말씀드립니다.

키친타올 안 써도 되고, 소다나 밀가루 없어도 되고, 뜨거운 물도 필요없어요.
세제 한 방울 안써도 기름기가 싹 지워지기도 합니다.

조리 중에 사용하면서 나오는 파 뿌리로 오늘 바로 해보시는 건 어떨까요??

오늘도 시청해주셔서 진심으로 감사드립니다. 이상 지안이었습니다.

지안농원 유튜브채널 동영상 : 설 명절 기름 요리 그릇 초간단 손쉽게 설거지하는 법, 기름기 완벽하게 제거하기