원목 도마 선택 기준 다양한 무늬 및 재질의 도마 구매에서 관리까지 쉽게 사용하는 방법을 배워 왔습니다.

원목 도마 선택 기준 다양한 무늬 및 재질의 도마 구매에서 관리까지 쉽게 사용하는 방법을 배워 왔습니다.

원목도마를 보고서 느낀 점은 원목도마로 기존에 볼수 없었던 신기한 모습이라고 할까요.

그래서 거창에 있는 최씨도마를 만든 분을 찾아 갔습니다.

최씨도마를 만드신 분은 거창 창 카폐라는 곳을 운영하고 전체가 한옥 분위기의 카폐라서 도마를 전문으로 파는 곳은 아니었습니다.

취미로 도마를 만들면서 가폐를 운영한다고 하니.. 참 좋은 취미입니다.

원목 도마 선택 기준 다양한 무늬 및 재질의 도마 구매에서 관리까지 쉽게 사용하기

주방에 없어서는 안되는 필수품, 바로 도마인데요,
다양한 재질의 도마들이 많지만,
그 중에서도 원목 도마를 쓰시는 분들이 많으실 것 같습니다.
원목 도마는 나무 종류에 따라 무늬와 색깔이 다양하고, 단단한 정도도 달라서 도마를 고를 때 선택이 쉽지 않더라구요.
그래서 원목 도마를 고를 때, 어떤 기준으로 고르면 좋을지에 대한 고민을 좀 덜어보려고 합니다.

저는 몇 년 동안 편백나무 도마를 썼는데요, 편백나무 도마가 장점도 많지만, 
습기에 약한 편이다 보니, 금방 거뭇거뭇해지는 것이 신경쓰여서 몇 달 전에
습기에 강하고 단단한 재질의 원목 도마로 바꾸게 되었습니다. 

바로 레드오크인데요, 현재 레드오크 도마를 만족스럽게 쓰고 있고요,
어머니께 선물을 할 도마 역시 같은 레드오크로 사려고 하다가
메이플이라는 도마를 알게 되어 지금 둘 중에 어떤 걸 선택할지 고민 중에 있습니다. 

최씨도마 제작하시는 분으로 부터 원목 도마를 설명하는 동영상을 올려봅니다.

지안농원TV 유튜브 동영상 : 원목 도마 선택 기준 다양한 무늬 및 재질의 도마 구매에서 관리까지 쉽게 사용하기