섬쑥부쟁이 종근을 구해다가 다년생을 심는 곳에 정식을 하였다.

섬쑥부쟁이 종근을 구해다가 다년생을 심는 곳에 정식을 하였다.

섬쑥부쟁이으로 울릉도 부지깽이나물 이라고도 한다.

쑥부쟁이 종류를 뭉뚱그려 부지깽이나물이라고도 한다. 섬쑥부쟁이는 주로 울릉도에서 자라지만, 요즘은 다른 곳에서도 심어 가꾼다. 잎은 긴 타원형이고, 가장자리에 날카로운 톱니가 있다. 어린순을 데쳐서 무친다. 잘 자라서 몇 번이나 뜯을 수 있다. 묵나물로 먹기도 한다. 

－ 나물 할 때 : 봄~초여름

－ 나물 하는 방법 : 어린순을 뜯는다.

－ 추천 음식 : 데쳐서 무침, 묵나물볶음

섬쑥부쟁이를 종근을 정식한 동영상이다.

심는과정은 찍지 못했다.. 심고나서 동영상을 촬영한 것을 공유한다.