반응형 찰벼1 토종 쌀 품종중에 밥맛좋은 쌀은 뭘까요 ? 지안농원이 살고 있는 거창에서 토종볍씨 이어가기 운동이 있습니다. 토종벼 나락 공동 채종 활동을 참가하여 좋은 밥맛좋은 쌀에 대한 정보를 들었습니다. 토종벼에 대한 이해를 할 수 있는 좋은 기회였습니다. 밥맛이 좋은 쌀은 뭔지가 궁금했는데요. 일반적으로 재배하는 쌀도 맛은 있지만.. 수확량에 비례해서 선택하여 획일적인 수확량을 위해 품종을 결정하게 됩니다. 그래서 다양한 벼 품종을 재배를 하지 않고 있는데요.. 이번 행사에서 토종벼 3가지를 소개하면서 밥맛이 좋은 품종을 알려 주었습니다. 거창의 토종벼는 대관도, 노인도, 붉은차나락을 재배하고 있습니다. 이것은 거창공유농업사회적협동조합에서 '토종볍씨 이어가기' 운동에서 재배하는 품종입니다. 대관도 쌀 품종이 임금에게 진상되었던 품종으로 알이 굵고 맛있어서.. 2020. 10. 31. 이전 1 다음 반응형
