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좋은 효능이 있는 강낭콩인 붉은 강낭콩 판매를 시작합니다.

2020년 재배를 3월에 심은 붉은 강낭콩이 이제 수확 시기가 되었습니다.

강낭콩을 처음 식재를 한 날 기록한 지안농원 네이버 블로그에

https://blog.naver.com/ziaanfarm/221850279828

 

강낭콩 두둑 비닐 씌우기와 강낭콩 파종 ( 붉은 강낭콩 )

강낭콩 두둑 비닐 씌우기와 강낭콩 씨앗 심기를 진행했다.강낭콩아 이렇게 구멍 하나에 한 개 심으면 좋으...

blog.naver.com

정식하고 3달이 지났네요.

판매는 스마트스토어를 성장을 위해서 지안농원 스마트스토어를 링크를 통해서 판매를 하려고 합니다.

https://smartstore.naver.com/ziaanfarm

 

지안농원 : 네이버쇼핑 스마트스토어

지안농원 스토어에서는 지안농원에서 직접 생산하는 농산물을 구매 하실 수 있습니다.

smartstore.naver.com

흰색의 강낭콩 꼬투리가 누렇게 되다가 마르게 되는데

흰색의 강낭콩 꼬투리 속의 강낭콩은 알이 크고 색깔이 이쁩니다.

밥에 넣어 먹으면 좋은 강낭콩으로 건강 챙기세요.

 

강낭콩 효능에 대해서 덧붙이면

 

밭에서 나는 단백질 덩어리인 콩이 기본에

풍무한 무기질과 비타민이 많고 특히 비타민B 복합체 성분이 많다고 합니다.

면역력과 피로회복에 도움을 준다니.. 

밥에 넣어 먹거나 반찬으로 만들어 먹으면 좋겠지요.

 

그거 아시나요?

성장기 아이에게 좋은 이유가 필수 아미노산인 라이신과 로이신 , 트립토판을 함유하고 있어서 성장기의 아이가 먹으면 좋다는 것을..

 

그밖에 인슐린의 원료인 아연이 있어서 당뇨병과 심장병, 고혈압 등에 좋고

사포닌과 레시틴이 있어 항산화작용으로 피로회복에 좋다는 것을요..

 

참, 좋은 면외에 주의사항으로 강낭콩은 생으로 드시면 좋지 않습니다.

렉신과 트립신을 억제하는 물질이 있습니다. 꼭 익혀서 드세요.

 

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안녕하세요. 지안농원입니다.

2020년 농산물 생산 계획 안내와 함께 사전예약을 받고 있습니다.

 

생산 계획

상세 품목 정보

강낭콩

5월중 ~ 11월초

붉은강낭콩,흰강낭콩,호랑이강낭콩,덩쿨강낭콩,

제비무늬강낭콩 등

블루베리

6월말 ~ 7월초

듀크,블루레이, 블로크롭 등

 

생산시설 :

시설재배 : 2,000평 ( 강낭콩 )

블루베리 : 1,000평

텃밭재배 : 300평

 

강낭콩과 블루베리 농산물에 대해서는 사전 예약을 받으려고 합니다.

사전예약을 통해 생산자는 판매처 확보와 판매물량 가늠이 가능하고

소비자는 저렴하고 품질 좋은 농산물을 구매 할수 있습니다.

판매 예정 가격은 신청하는 문서에 기재되어 있으며

실제 판매가격은 예약자는 기재된 가격에 판매 안내를 하지만 스마트스토어와 블로그 판매에서는 시세를 따라가게 됩니다.

 

지안농원 2020년 판매 사전 예약 입력창 (구글form으로 작성)

https://forms.gle/ejGrKYoXyynpDW8K7

 

지안농원 사전 예약

2020년 지안농원의 농사계획에 따른 농사 작물이 강낭콩 ( 5월말 ~ 11월초 ) 과 블루베리 (6월말 - 7월초)를 생산 예정입니다. 강낭콩은 조생종과 만생종을 시설하우스와 노지에서 생산하는데 , 생산 시기와 상관없이 예약자에 한해서 생강낭콩은 꼬투리 채 판매 되는 강낭콩 4kg당 : 30,000원 ( 택배비 포함 ) 블루베리 2kg당 : 45,000원 ( 택배비 포함 ) 판매할 계획입니다. 정보를 넣어주시면 생산될 때 연락을 드릴 예정입니다.

docs.google.com

 

2020년에 좋은 품질의 농산물로 안내해드리겠습니다. ^^

 

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2019년 올해 거창군 북상면 갈계리에서 재배한 건고추 판매합니다.

현재 물량이 약 매운 것 약 50근 ( 품종 홍보석 ), 안매운 것 약 50근 ( 수퍼비가림 품종 ) 정도 남았습니다.

원하시면  방앗간에 고추가루를 빻아 보내 드릴 수 있습니다.

건고추는 부피가 커서 택배를 보내기가 쉽지 않습니다. 




고추 씨앗을 뿌려 직접 모종을 내어 옮겨 심고, 기르고 고추를 따기까지

제초제 및 살충제 등의 독한 화학농약 한 번 치지 않고 건강하게 길렀습니다.


<자연을 닮은 사람들= 자닮>식 유기농법을 배워 자닮오일 + 자닮유화 + 은행 추출물

각종 병해충 방제를 시도하였고요,

아시다시피 올 여름은 다른 해보다 유독 비도 잦고 습도도 높기에,..

태양초로 말릴 여건이 전혀 안되어 건조기로만 말렸습니다.

영양소 파괴를 최소화하고 검어지지 않도록 저온으로 장시간(만 5일) 건조했습니다.

최소 2회 이상 세척하여 이물질을 제거하였구요,..


덜 매운 고추의 맛은

매운 맛이 있으면서 달큰한 맛도 살짝 느껴지는데요,

화끈하게 자극적으로 매운 맛은 없어서

강한 매운 맛을 싫어하시는 분들께 추천합니다.




보다 자세한 구매 정보는 지안농원 네이버 블로그 

https://blog.naver.com/ziaanfarm/221639563379 

통해서 확인 가능 합니다.



지안농원농사 유튜브 채널 동영상으로 자닮오일과 자닮유황에 대한


자닮오일 만들기

 

고추 모종 기르기


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지안농원에서는 6월 15일 무렵부터 노지 블루베리를 수확할 예정입니다.

경남 거창의 푸른 산 아래 밭에서 기르는 블루베리는 
예초기로 풀을 직접 자르는 수고 외에 한 방울의 농약도 사용하지 않으며
가뭄에도 인위적으로 전혀 물을 주지 않고
오로지 햇볕, 바람, 비와 이슬의 힘에 맡겨 키우기 때문에
새콤달콤한 맛이 깊고, 블루베리 본연의 향이 풍부함을 자부합니다.
(신맛에 민감하신 분들은 신맛을 강하게 느끼실 수 있습니다.)



크기  선별 없이 수확하는 대로  대중소 섞어서
500g씩 용기에 담아 2kg, 4kg, 6kg씩 맞추어 보내드립니다.
 
500평 정도의 소규모로 재배하고 있기 때문에
생산량이 많지 않기에 저희 블루베리를 주문하실 분들은
서둘러 주시는 것이 좋겠지요. ^^



작년에는 저희 블루베리를 거창 지역 내에서만 판매했는데,
올 해는 택배 배송을 시작하여 전국적으로 선보이려고 합니다.


뭔가 부족한 맛이 아닌, 새콤달콤한 맛이 가득한
지안농원 블루베리의 예약을 이렇게 시작합니다. 


아래의 사전예약 항목에 입력을 해주시고,
입금하여 주시면 선착순으로  택배 배송 해드릴 예정입니다.
오전에 수확하여 그 날 바로 보내드립니다.

블루베리    2kg - 55,000원 (택배비 포함),
               4kg - 95,000원 (택배비 포함),
               6kg - 130,000원 (택배비 포함) 



전화 010-2975-0912

농협 307125-52-219512 김순자

사전예약
  https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf5wtFNutcaAtiEeM_PJIPMNf1MRlPBwh1vwoNHvPE4OP2Qaw/viewform?vc=0&c=0&w=1







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지안농원은 2017년 12월말에 경남 거창군 위천면에 귀농한 가족단위의 작은 농원입니다.

인천에서 주말농장을 작게하다가 와서 전체적으로는 주말농장의 기초 개념을 가지고 합니다.

 

농원은 블루베리 ( 1000평의 땅에 500평정도  - 확장중 )
집앞의 텃밭 ( 400평 - 다양한 작물들  ) : 지안가족이 먹고 남는 것은 인터넷이나 거창 로컬푸드센터에서 판매 중
폐허같은 시설재배 ( 2000평 ) : 2018년 11월 부터 폐허 복원하여 농사를 짓고 있습니다.

귀농생활을 하면서 얻는 시행착오를 솔찍한 전체 과정을 유튜브와 블로그로 공유하려고 합니다.

 

블로그 플랫폼

용도

2020년 이후 운영 계획

티스토리

http://ziaanfarm.tistory.com

2017년 ~ ( 귀농시작 전 부터 메인 블로그 )

농업 전문분야 공부
유튜브 제작 대본 위주 블로그 운영

네이버 블로그

https://blog.naver.com/ziaanfarm 
2018년 ~ ( 유튜브 홍보, 영농일기, 농튜브채널 정보 공유 블로그 )

메인 블로그로 농사일기 
시골 생활에 필요한 잡 지식
지안농원농튜브채널관련 블로그에 정보 제공

지안농원에서는 유튜브 채널을 2개 운영하고 있습니다.

지안농원TV   : https://www.youtube.com/channel/UCX3xf7gYVa888B83Sv4P8xg
지안농원 유튜브 채널에서는 건강한 밥상을 위한 요리와 농원의 농사에대한 재배법 및 방법에 대한 설명, 귀농생활에 필요한 여러가지 일들을 동영상으로 제작하여 공유합니다.
- 건강밥상 : https://www.youtube.com/playlist?list=PLdYGCIFRaZdIda83gQ1wkDLc_wfXfHVO8
- 농사재배 : https://www.youtube.com/playlist?list=PLdYGCIFRaZdLhx-Qksx6UNx3eG0kq4k7w
- 시골생활 : https://www.youtube.com/playlist?list=PLdYGCIFRaZdK5Rzu718nrb9tVIWQ2X8Bi

지안농원농튜브 : https://www.youtube.com/channel/UCgpr3BCWFykgadfSjKITc7g
지안농원농튜브는 지안농원TV의 품질 관리 때문에 분리한 지안농원의 농사를 통해 얻는 시행착오를 공유하면서 유튜브를 운영하려거나 농민들의 동영상제작을 함께 고민하는 유튜브 채널입니다.

지안농원에서는 생산한 농산물을 파는 스토어를 운영하고 있습니다.
지안농원 네이버 스마트스토어 : https://smartstore.naver.com/ziaanfarm/category/ALL?cp=1


지안농원 스토어에서는 지안농원에서 직접 생산하는 농산물을 구매 하실 수 있습니다.


SNS를 위한 지안농원이 운영하는 곳은 있지만 대부분 블로그 글이나 유튜브의 재링크하는 sns플랫폼입니다.
지안농원 카카오 스토리 : https://story.kakao.com/ch/ziaanfarm
지안농원 트위트 : https://twitter.com/ziaanfarm?lang=ko
지안농원 facebook : https://www.facebook.com/ziaamfarm/

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