반응형 캠벨포도1 샤인 머스켓 ( 망고 포도 )의 유래와 샤인 머스켓 가격 형성은 적당한가 ? 포도중에 가장 인기 있는 샤인 머스켓에 대해서 자료를 조사해보고 샤인 머스켓의 가격이 높은 이유를 대해서 알아 보겠습니다. 1. 샤인 머스켓 이란 ? 일본에서 개발한 품종으로 학명은 Vitis vinifera "shine muscat"입니다. 외관은 밝은 연두빛이 도는 껍질을 가지고 씨가 없이 높은 당도로 망고 맛이 섞인 것이 특징입니다. 일반 포도는 8월 ~ 9월 수확하지만 샤인 머스켓은 10월상순에서 말까지 제철로 수확하는 포도로 다른 여러나라보다 우리나라에서 고급 과일로 인식이 되면 큰 인기를 누리고 있습니다. 기존 청포도에 비해 껍찔이 얇고, 씨가 없고, 당도가 높아서 기존 캠벨포도를 샤인 머스켓으로 대체하는 것이 농가의 유행으로 진행 되고 있습니다. 샤인 머스켓은 수분함량이 높아 와인으로 만들기.. 2020. 10. 11. 이전 1 다음 반응형
