반응형 지안농원유튜브2 겨울추위에 달래기 위해 손쉽고 간단하게 만드는 늙은 호박죽만드는 법을 공개합니다. 겨울추위에 달래기 위해 손쉽고 간단하게 만드는 늙은 호박죽만드는 법을 공개합니다.지안농원 유튜브 채널 동영상 "손쉽고 간단하게 만드는 늙은 호박죽"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성합니다. 안녕하세요? 지안입니다. 쌀쌀한 겨울, 따끈따끈한 음식을 절로 찾게되는 계절입니다. 이렇게 추운 요즘에 없어서 못먹죠, 있으면 게눈 감추듯 먹게 되는 것이 있는데요, 바로 호박죽입니다. 늦가을에 지안농원 텃밭에서 수확한 늙은 호박이 하나 있어 오늘 죽을 끓여보려고 합니다. 늙은 호박은 표면에 하얀 가루가 많이 묻어 있을 수록 맛과 영양이 뛰어나기 때문에 서리 내릴 때까지 밭에 오래 두었다가 땄는데요, 호박 줄기에서 오래 늙을수록 더 많은 영양소와 효능이 있습니다. 크고 잘 여물었는데요,제법 묵직합니다. 보기만 해도 .. 2018. 12. 22. 한겨울 난방 없이 비닐하우스에서 채소 싱싱하게 기르기가 가능합니다. 한겨울 난방 없이 비닐하우스에서 채소 싱싱하게 기르기가 가능합니다.지안농원 유튜브 동영상 "한겨울 난방 없이 비닐하우스에서 채소 싱싱하게 기르기 ( 완결편 )" 동영상을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 안녕하세요? 지안입니다. 10월 중순, 현재 지안농원 텃밭엔 김장 채소 위주로 남아 있고 대부분 거둬들였습니다. 빈 밭엔 곧 양파와 마늘을 심으려고 합니다. 시골로 이사온지 이제 10개월이 되었는데요, 작년 겨울 동짓날에 이사오면서 1월 초부터 바로 농사를 시작했습니다. 한겨울에 농사라니, 믿기 어려우시겠지만 사실입니다. 바로 이 비닐하우스 덕분입니다. 올 4월 초순에도 눈이 내릴 정도로 무척이나 추웠는데요, 이 비닐하우스에서 그 어떤 난방도 하지 않고 영하 15도로 떨어지는 날씨에도 심어 .. 2018. 10. 21. 이전 1 다음 반응형
