본문 바로가기
반응형

적강낭콩2

지안농원 내년 강낭콩 농사를 위한 씨앗 채취 작업 내년 강낭콩 농사를 위한 씨앗 채취 작업을 진행 했습니다.기존에 붉은 강낭콩은 대량으로 약 400평정도를 심어서 재배를 했지만울타리 강낭콩을 텃밭에 씨앗용으로 재배를 한 수준에 지나지 않았습니다.말려서 저온창고에 보관하던 콩 꼬투리를 까기 시작 했습니다. 꼬투리를 하나하나 까는게 여간 시간이 많이 가는게 아니네요.다음에는 건조장에 말려서 도리깨로 때려서 마른콩을 수확 해야 겠습니다.텃밭에 기른 콩이라서 생각보다 종류가 많았습니다. 종류별로 보면적강낭콩으로 울타리를 해줘야하는 덩굴 강낭콩입니다.제비무늬 강낭콩으로 생각보다 크기다 크다는 느낌이 었습니다. 덩굴형 검정강낭콩은 생각보다 크기가 작네요.시중에 덩굴강낭콩으로 종묘사에 파는 것도 수확이 되었습니다. 밤콩으로 불리는 것도 좀 나왔습니다. 다이어트에 좋.. 2019. 12. 12.
강낭콩의 종류와 모양 그리고 씨앗이 판매되는 품종들에 대해서 알아보자. 강낭콩의 종류와 모양 그리고 씨앗이 판매되는 품종들에 대해서 알아보자.종묘사에서 시판되고 있는 강낭콩의 종류는 크게 핀토빈 종류와 크랜베리빈 그리고.. 재래종류로 생각해 볼수 있다.핀토빈 ( pinto beans ) 이라는 콩부터 조사해보자.빈토빈은 보통 미국과 멕시코 북서부에서 가장 인기있는 콩으로 통째로 익혀 먹거나 으깨서 토마토와 함께 여러 야채들을 믹서해서 만드는 핀토빈 수프는 구수하고 감칠맛 나는 식감으로 유명하다.국내 종묘사에 비슷한 품종으로는 청농사의 얼룩이 강낭콩이 있다. 품종이 풍양강이다. 얼룩이 강낭콩의 특징은 주로 덩굴성이며 꽃이 예쁘다고 알려져 있다.길이는 약 50 cm ~ 300cm 자란다고 하는데 토양의 환경에 따라 자람세 차이가 큰 것으로 추정 된다.재배 방법은 토질의 물빠짐이.. 2019. 12. 9.
반응형