반응형 싱싱한 무침1 면역연력에 좋은 엄나무순 나물을 한겨울에 맛보는 싱싱한 무침 ( 개두릅 데치는 법, 냉동보관 하는 법 ) 면연력에 좋은 엄나무순 나물을 한겨울에 맛보는 싱싱한 무침 ( 개두릅 데치는 법, 냉동보관 하는 법 )지안농원 유튜브 채널 동영상 "한겨울에 맛보는 싱싱한 엄나무순 나물 무침 및 개두릅 데치는 법, 냉동보관 하는 법, 엄나무순 효능"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 안녕하세요? 지안입니다. 한겨울에 맛보는 싱싱한 엄나무순나물... 좀 생소하시죠? 저는 부모님 덕분에 겨울에도 가끔 엄나무순을 먹곤 합니다. 엄나무순은 참두릅과 비슷하게 생겨서 개두릅이라고 하는데요, 향과 맛이 개두릅이 좀 더 강하고 진한 편입니다. 참두릅처럼 엄나무순도 어린 순을 데쳐서 무치거나 초고추장에 찍어 먹습니다. 구하기 힘들어서 귀족나물이라고도 하는 엄나무순에는 비타민과 무기질 및 항산화물질과 사포닌 등이 풍부한데요.. 2019. 1. 12. 이전 1 다음 반응형
