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쇠비름2

쇠비름으로 반찬을 만들어보는 쇠비름초고추장무침, 쇠비름나물볶음과 쇠비름볶음밥 만들기를 해보았다. 쇠비름으로 반찬을 만들어보는 쇠비름초고추장무침, 쇠비름나물볶음과 쇠비름볶음밥 만들기를 해보았다.. 지안농원 유튜브채널 동영상 "뛰어난 효능의 쇠비름으로 쇠비름나물볶음과 쇠비름볶음밥 만들기"을 제작하면서 만든 내용으로 블로그 글을 작성하여 본다. 안녕하세요? 지안입니다. 장마 이후로 계속되는 폭염과 열대야로 힘든 요즘인데 내일이면 말복입니다. 한 달 반 남짓 계속되는 폭염과 가뭄에도 아랑곳하지 않고 텃밭에는 아주 강한 생명력으로 자라는 풀들이 많은데요, 그 중에 쇠비름이 있습니다. 흔하다 못해 넘쳐나는 쇠비름을 뽑아 버리면서도이렇게 저렇게 반찬으로 먹을 궁리를 합니다. 그래서.. 여린 잎들로 골라 따와서는 물에 서너 번 깨끗이 씻어냅니다. 하나 들고 생으로 먹어 보니, 시큼한 맛이 납니다. 물론 좀 미끄덩.. 2018. 8. 18.
건강밥상을 위해 쇠비름 나물 만들어서 쇠비름 비빔밥 만들어 보았다. 건강밥상을 위해 쇠비름 나물 만들어서 쇠비름 비빔밥 만들어 보았다. 밭에 흔하디 흔한 쇠비름 이용한 나물을 만들기에 도전해보았다. 무비닐, 무제초, 무비료, 무경운을 목표로 하는 지안농원의 텃밭에도 쇠비름이 많이 나고 있다. 지안농원 유튜브 채널에 동영상인 쇠비름 나물 만드는 동영상을 제작하는 내용으로 블로그 글을 작성해봅니다. 제가 쇠비름을 따러 밭에 왔습니다. 이렇게 생긴 것이 쇠비름인데 농사 짓는 사람들에게는 성가신 풀입니다. 새순을 5cm정도 나왔을때 땁니다. 새순을 따서 반찬을 해보려고 합니다. 텃밭에 두둑 틀을 마련해 놓은 아래에 이렇게 났습니다. 이 쇠비름도 돌나물처럼 비슷한 형태로 되어 있습니다. 수분이 다량 함량이 되어 있습니다. 쇠비름이 5월중순쯤 되니깐 밭에 많이 보이고 있습니다. 어.. 2018. 5. 15.
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