반응형 매실장아찌만드는법1 쪼글거림 없이 탱탱한 매실장아찌 만드는 법 쪼글거림 없이 탱탱한 매실장아찌 만드는 법 동영상을 제작하여 보았습니다. 아래의 블로그 내용을 지안농원TV 동영상 "매실장아찌 무침 ( 쪼글거림 없이 탱탱한 매실장아찌 만드는 법 ) 고추장 매실무침 황금레시피" 을 작성한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다. 매실장아찌를 담그는 시기가 매실이 나올때 인데요. 100일 이상 절인다고 하는데요.. 매실장아찌 무침을 하는 동영상을 제작하여 보았습니다. 쪼글거림 없이 탱탱한 매실장아찌 만드는 법 고추장과 매실을 무치는 것을 만드는 황금레시피 입니다. 매실을 담글때 씨를 빼고 6등분을 하여 매실을 담그시는게 좋습니다. 소금에 살짝 절인후에 설탕에 버무려 발효하는 것이 매실의 식감을 유지하는데 좋습니다. 언니네 매실절임은 소금에 절인후 설탕에 버무려 발효했기 때문.. 2020. 11. 19. 이전 1 다음 반응형
