반응형 겨울취위달래기1 겨울추위에 달래기 위해 손쉽고 간단하게 만드는 늙은 호박죽만드는 법을 공개합니다. 겨울추위에 달래기 위해 손쉽고 간단하게 만드는 늙은 호박죽만드는 법을 공개합니다.지안농원 유튜브 채널 동영상 "손쉽고 간단하게 만드는 늙은 호박죽"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성합니다. 안녕하세요? 지안입니다. 쌀쌀한 겨울, 따끈따끈한 음식을 절로 찾게되는 계절입니다. 이렇게 추운 요즘에 없어서 못먹죠, 있으면 게눈 감추듯 먹게 되는 것이 있는데요, 바로 호박죽입니다. 늦가을에 지안농원 텃밭에서 수확한 늙은 호박이 하나 있어 오늘 죽을 끓여보려고 합니다. 늙은 호박은 표면에 하얀 가루가 많이 묻어 있을 수록 맛과 영양이 뛰어나기 때문에 서리 내릴 때까지 밭에 오래 두었다가 땄는데요, 호박 줄기에서 오래 늙을수록 더 많은 영양소와 효능이 있습니다. 크고 잘 여물었는데요,제법 묵직합니다. 보기만 해도 .. 2018. 12. 22. 이전 1 다음 반응형
