고추 뽑고 15일이 지나니 덜익은 고추가 홍고추로 만들어 집니다.

고추 뽑고 15일이 지나니 덜익은 고추가 홍고추로 만들어 집니다.

지안농원 농사 채널의 동영상 " 익지않은 고추를 남겨둔 고추대의 고추가 붉게 익어 수확해봅니다"을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다.

안녕하세요.

지안농원입니다.

지난번 고추 수확할때 익지 않은 고추를 달고 집앞에 뽑아둔 고추대에서 고추가 홍고추로 변해 가고 있습니다.
고추수확한지 보름이 지난 지금 아침기옥이 영하로 떨어지고 있어서 고추를 수확해 봅니다.

고추대의 고추가 모두 붉게 된건 아니지만 익지 않거나 붉은 기가 있던 고추들은 모두 붉어 졌습니다.

모이니 꾀 양이 많습니다.

이정도 양이면 고추가루 내서 김장하는데 요긴하게 쓰일것 같습니다.

맛은 덜하다고들 하지만 고추가루 만들어서 사용하는데 큰 부담이 없어 보입니다.

지안농원농사 유튜브채널 동영상 : 익지않은 고추를 남겨둔 고추대의 고추가 붉게 익어 수확해봅니다